メニューGrand Menu

五感に深く刻まれる、至高の味わいを心ゆくまで。

五感に深く刻まれる、
至高の味わいを心ゆくまで。

希少部位から、職人の技が光る定番の逸品まで。当店が自信を持ってご提供するのは、全国各地から厳選された黒毛和牛です。
その日、最も状態の良いお肉を、素材の個性を最大限に引き出す絶妙なカットで仕上げました。立ち上る芳醇な香りと、口の中でほどけるような脂の甘み。噛みしめるほどに溢れ出す肉汁の余韻は、まさに「食の芸術」と呼ぶにふさわしい贅沢です。
職人の目利きとこだわりが詰まった一皿一皿。大切な方と囲む網の上で、心ゆくまで「本物の旨味」をご堪能ください。

コースCourse Menu

香蘭おまかせコース

香蘭おまかせコース

お一人様5,000円(5,500円/税込)
※予約は前日まで、コースは全て4名様~

コース内容

焼き物10種(10人前)+8品

プロの目利きで選び抜いた、厳選された部位をバランスよく愉しめる王道コースです。上質な赤身から脂の乗った霜降りまで、肉本来のポテンシャルを最大限に引き出した構成。初めてご来店の方や、接待、会食など、幅広いシーンで「間違いのない贅沢」をお約束する、当店自慢のプランです。

香蘭厳選コース

香蘭厳選コース

お一人様7,000円(7,700円/税込)
※予約は前日まで、コースは全て4名様~

コース内容

焼き物10種(12人前)+8品

老舗の伝統と確かな目利きに、さらなる華やぎを添えたワンランク上の特別コースです。王道の部位に加え、芸術的なサシが美しい特選霜降り肉の、ひとくちごとに溢れる奥深い肉の旨みと、とろけるような極上の食感のコントラストを存分にご堪能いただけます。お誕生日などのささやかなお祝い事や、いつもより少し贅沢を楽しみたい特別な夜に、心満たされる優雅なひとときをお約束します。

香蘭極上コース

香蘭極上コース

お一人様9,000円(9,900円/税込)
※要予約5日前、コースは全て4名様~

コース内容

焼き物10種(14人前)+8品

大切なビジネスのご接待やご会食に。当店の持てる粋を尽くした、最高峰のフルコースです。最高級の部位を惜しみなく組み込み、前菜からデザートに至るまで、驚きと感動のひとときを演出いたします。熟練の技が光る贅を極めた料理の数々は、食通のゲストをおもてなしする際にも最適です。人生の節目や重要な商談を彩る、至福の体験をご堪能ください。

  • ※写真はイメージです。内容は当日の仕入れ状況によって変わります。
  • ※GW・年末年始・お盆等の繁忙期はコースをお断りしております。

アラカルトA La Carte

ドリンクDrink Menu

ザ・プレミアム・モルツThe Premium Malt’s(Beer)

  • Medium

    700(¥770 税込)

  • Small

    550(¥605 税込)

ウイスキー&バーボンWhiskey & Bourbon

  • ハイボールKAKU(Whiskey & Soda)

    580(¥638 税込)

  • ジムビームハイボールJim Beam(Whiskey & Soda)

    500(¥550 税込)

  • ハイボールHIBIKI(Whiskey & Soda)

    1,100(¥1,210 税込)

  • 白州森香るハイボールJim Beam(Whiskey & Soda)

    1,250(¥1,375 税込)

  • サワー各種Various sours

    500(¥550 税込)

  • カクテル各種Various sours

    580(¥638 税込)

  • ソフトドリンク各種Various sours

    250~

  • ドリンク Drink Menu
  • ドリンク Drink Menu
  • ドリンク Drink Menu
  • ドリンク Drink Menu
  • ドリンク Drink Menu

※その他、焼酎、日本酒、ワインなど多数取り揃えております。 We also have a wide selections of shocyu, sake, wine, and more.